Monthly Archives: February 2017

Εξοπλισμός εστίασης 2017

Εξοπλισμός εστίασης 2017

Η έκθεση HORECA 2017 είναι προ των πυλών κι αυτό κάθε χρόνο σημαίνει την έναρξη της σεζόν για το αντίστοιχο έτος! Οι εταιρείες και τα καταστήματα εστίασης ξεκινάνε τη προετοιμασία τους έτσι ώστε να είναι 100% έτοιμες ενόψει της καλοκαιρινής σεζόν και να προσφέρουν τα καλύτερα προϊόντα στους επισκέπτες τους!

Ποιά προϊόντα όμως είναι τα πιο καινοτόμα και αυτά που ξεχωρίζουν για το 2017; Τι προϊόντα θα πρέπει να εισάγετε στο κατάστημά σας έτσι ώστε να ξεχωρίσετε από τον ανταγωνισμό;

Εξοπλισμός εστίασης για όλα τα καταστήματα

Όλα τα καταστήματα εστίασης από το μικρό αναψυκτήριο μέχρι το μεγάλο κατάστημα εστιατορίου, δεν έχουν τις ίδιες απαιτήσεις σε μηχανήματα. Όμως σχεδόν όλα τα καταστήματα μπορούν να εισάγουν κάποια προϊόντα που είναι απαραίτητα σε κάθε κατάστημα. Οι βαφλιέρες και οι βάφλες είναι ένα προϊόν που ξεχωρίζει και τα τελευταία χρόνια έχει σημαντική ανοδική πορεία στη χώρα μας. Μιλάμε πάντα για φρέσκιες βάφλες και όχι τις έτοιμες κατεψυγμένες. Μέσα από τις βαφλιέρες παράγουμε φρέσκοψημμένες βάφλες που έπειτα τις γαρνίρουμε με πραλίνες, φρούτα, παγωτό,κ.ο.κ. Είναι μια πολυ καλή επιλογή για όλα τα καταστήματα εστίασης και μια πρωτότυπη ιδέα για γλυκό, για τους πελάτες!

Φρέσκο παγωτό

Ένα άλλο ενδιαφέρον προϊόν για κάθε κατάστημα που έχει σχέση με φαγητό, είναι οι μηχανές παγωτού. Μέσα από τις παγωτομηχανές μπορείτε να έχετε διαφορετικές γεύσεις παγωτού και να τις σερβίρετε στους πελάτες σας! Η μικρότερη δυνατή επένδυση είναι οι μηχανές σοφτ παγωτού. Εκεί χρειάζεστε μόνο τη παγωτομηχανή και όχι βιτρίνα παγωτού, καταψύκτη,κτλ για να έχετε το παγωτό σας έτοιμο. Οι μηχανές σοφτ παγωτού δουλεύουν αυτόνομα – δηλαδή βάζετε το μίγμα στους ειδικούς κάδους και μέσα σε λίγα λεπτά είναι έτοιμο να σερβιριστεί ανά πάσα ώρα και στιγμή στο πελάτη. Το παγωτό αποθηκεύεται μέσα στους κάδους και διατηρείται για περίπου μια εβδομάδα, πριν να χαλάσει και να γίνει ακατάλληλο προς κατανάλωση. Μια μηχανή παγωτού είναι μια πολύ καλή επένδυση για όλα τα καταστήματα εστίασης καθώς τουλάχιστον 6 μήνες το χρόνο θα έχει πολύ μεγάλη ζήτηση!

Επενδύστε στη καινοτομία

Προσπαθήστε να επενδύστε στη καινοτομία των προϊόντων και την διαφορετικότητα του καταστήματός σας. Μην προσπαθήστε να εισάγετε είδη που όλα τα καταστήματα έχουν και προσφέρουν. Η μοναδικότητα των προϊόντων σας καθώς και η υψηλή ποιότητα θα σας δημιουργήσουν σταθερούς και πιστούς πελάτες. Μόνο έτσι πλέον τα καταστήματα μπορούν να κρατηθούν μέσα στη δύσκολη οικονομική κρίση που περνάει η χώρα μας.…